Nous somme le 8ème jour du petit défi fraîch’ attitude, nous attaquons donc la dernière ligne droite avant la fin. Pour l’occasion j’ai eu envie de tester une petite technique pour faire des glaces minute que je connais depuis un certain temps. Mais bon je n’avais jamais trop osé tester me disant que ça semblais un peu bancal et que ça avait quand même de grande chance que cela rate. Grosse erreur de ma part, cela marche super bien et puis J’en ai profité pour finir des framboises, fraises et groseille qu’il me restait au fond du frigo.
Ingrédients pour 2 personnes:
1 barquette de framboises
1/2 à 1/4 de barquette de fraises
quelques groseilles (en garder pour la déco)
3 càs de fromage blanc
40g de sucre
Réalisation:
La veille, placer les fruits au congélateur
Au dernier moment, mixer tous les ingrédients
Former les boules puis ajouter quelques groseille
Servir…
